Ploče od gusa Gorenc izlivene su iz jednog dela metala koji odezbeđuje ravnomernu raspodelu temperature po celoj ploči. Mogu se koristiti na otvorenoj vatri, a najbolje rezultate postižu u kombinaciji sa nekim od gorionika Gorenc jer su tada još bolji efekti kuvanja i jer dolazi do bolje raspodele temperature.
Glavna osobina gusa je da održava visoku temperaturu tokom kuvanja čime se poboljšava kvalitet kuvanja jela. Nudimo Vam razne oblike i dimenzije ploča. Ploče od gusa u narodu se koriste za kuvanje i pečenje već vekovima.